Im Blog von OLLIS GRILLABENTEUER wurde das Global SAI Santoku 19 cm SAI-03 getestet. Oliver hat sich für das große Global SAI Santoku entschieden. Es ist aus seiner Küche nicht mehr wegzudenken.
Sein Fazit:
„Es ist täglich im Einsatz und ist immer noch genau so scharf wie am Anfang. Ich kann es nur weiterempfehlen. Qualität hat seinen Preis aber man hat über lange Zeit ein Super Messer was auch scharf bleibt und nicht nach 2 Wochen stumpf ist.“